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Cookies de farinha de coco e pasta de amendoim sem glúten

Esta receita de Cookies de farinha de coco e pasta de amendoim sem glúten fica deliciosa! Lembra bastante uma paçoquinha e mata a vontade de um docinho!!

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Torta Mousse de Chocolate e Nozes sem glúten

Receita de Torta Mousse de Chocolate e Nozes sem glúten Olá amoress!!! Tudo bem? Feliz 2019!!! Já estamos no meio do mês de janeiro, mas ainda está valendo, né?  Venho trazer uma receita que fiz para o Natal, mas resolvi postar porque é uma sobremesa deliciosa e pode ser feita para almoços ou jantares especiais.  Vocês…

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Jingle Brie

Venham aprender a fazer esta deliciosa entrada de Natal feita com goiabada: o Jingle Brie além de delicioso, vai enfeitar sua mesa!
Esta receita é parte do #desafionatalsemglúten onde 14 cozinheiras gluten free ensinam entradas, pratos principais e sobremesas para te inspirar nas preparações natalinas!!

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Della Santa sem glúten e sem lácteos

Conhece o Della Santa sem glúten e sem lácteos? Neste post falo sobre mais esta opção segura de cafeteria e restaurante! Venha ver as delícias!

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I Encontro de Influenciadores Digitais na Vida sem Glúten

Venha ver como foi o I Encontro de Influenciadores Digitais na Vida sem Glúten, que aconteceu em Outubro de 2018, em Curitiba!

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Bolo de banana caramelada sem glúten

Que tal preparar um delicioso Bolo de banana caramelada sem glúten, super fofinho, úmido e delicioso? Vem aprender a receita!!!

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Pão de forma sem glúten e sem lácteos – Programa Vida Melhor

Vídeo da minha participação no Programa Vida Melhor, ensinando um delicioso pão de forma sem glúten e sem lácteos, super fácil de fazer!

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Torta Morna de Banana sem glúten – Programa Vida Melhor

Receita de Torta morna de banana sem glúten que apresentei no Programa Vida Melhor, na Rede Vida de TV! Vem ver!! a receita é fácil, rende bastante e fica deliciosa!

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Bolinho salgado de quinoa sem glúten – Programa Vida Melhor

Neste post, coloco o vídeo da minha participação no Programa Vida Melhor ensinando a fazer Bolinho salgado de quinoa sem glúten! Vem ver!!

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Reportagem Programa Hoje em Dia

Maio é o mês da conscientização da condição celíaca! Participei de uma reportagem feita pelo Programa Hoje em Dia da Rede Record, falando um pouco sobre meu diagnóstico e como convivo com a doença. Link para assistir a reportagem!

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Brownie sem glúten e sem leite de chocolate

Com o interior cremoso e uma leve casquinha crocante, este Brownie sem glúten e sem leite de chocolate é divino e ainda é uma receita do bem! Vem aprender!

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E-Book melhores receitas de pães do Menu sem Glúten

E-Book melhores receitas de pães do Menu sem Glúten Olá pessoal!!! Estou passando para dar um recado bem legal! Fiz um E-Book com as melhores receitas de pães sem glúten que já produzi! No E-Book você encontrará as seguintes receitas: Pão sem glúten e sem lactose com sementes Pão tipo francês integral sem glúten e…

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Pãozinho sem glúten low carb e pastinha de Amêndoas

Vídeo da receita apresentada no Programa Vida Melhor da rede Vida de TV: Pãozinho sem glúten low carb e pastinha de Amêndoas! Vem ver!

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Pizza com massa de abobrinha low carb e sem glúten

Esta Pizza com massa de abobrinha low carb e sem glúten é muito fácil de fazer e fica sensacional! Vem aprender a fazer esta delícia! Todo mundo vai amar!

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Patê de Amêndoas, Ervas e Limão (sem leite)

Este Patê de Amêndoas, Ervas e Limão (sem leite) é muito fácil de fazer e fica super saboroso! Excelente opção para quem não pode ingerir leite!

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Quem escreve

Eu sou a Carol Acquisti. Criei o blog “Menu sem Glúten” em 2013, depois que fui diagnosticada celíaca.
Como uma apaixonada por gastronomia, venho tentando reproduzir e criar receitas com ingredientes permitidos (sem glúten), mas sem perder o sabor e o prazer de comer.

Descobri um novo universo na gastronomia, que é tão interessante e rico como qualquer outro. Aqui compartilho estas minhas experiência. Espero que vocês gostem!!

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