Neste post, coloco o vídeo da minha participação no Programa Vida Melhor ensinando a fazer Bolinho salgado de quinoa sem glúten! Vem ver!!

Este bolinho salgado de quinoa sem glúten e lactose, além de saudáveis, são deliciosos!
Receita prática e super gostosa! Venha aprender a fazer!

Aproveite o arroz que está na geladeira e faça esta Torta com massa de arroz integral e quinoa sem glúten! O recheio é o de sua preferência.

Receita saudável e naturalmente sem glúten: Filé de frango com especiarias e Cozido marroquino de Quinoa!

Esta receita é simples de fazer, mas fica super diferente e saborosa! O molho Jerk é o grande diferencial e fica muito bom no frango.

Comer saudável é muito bom! Esta receita de Tilápia com molho de iogurte e dill com Cuscuz de Quinoa é incrível!

Comidinha rápida, gostosa e saudável para a semana! Tenho tentado substituir o arroz pela quinoa no acompanhamento de várias receitas, pois além de ter mais proteína, é low carb (baixo carboidrato) e tem mais fibras (muito importante na dieta sem glúten)!! Encontrei um comparativo legal sobre os benefícios de cada um destes grãos, vejam: Dá-lhe…

Um ingredientes pode fazer toda a diferença em uma receita. É o caso do funghi. Este cogumelo tem um sabor mais marcante que os demais e quando utilizando em uma receita dá um sabor super especial. Sou suspeita, pois adoro funghi, especialmente em risotos e molhos para a carne. Mas, desta vez, quis inovar. Por que não utilizá-lo na…

Aqui em SP está fazendo um calor saariano nestes dias. Difícil aguentar e olha que não sou uma pessoa muito calorenta….rsrs O verão pede uma alimentação mais adequada ao forte calor, é preciso comer mais leve, mais verduras, salada, frutas, tomar bastante água, sucos naturais. Ficar hidratado para não passar mal. O consumo deste alimentos é ainda…

Sempre ouvi dizer que reforma é complicado, mas só pude perceber o quanto ao fazer uma. Quando parece que as coisas irão ficar prontas, surgem os mil e um imprevistos. Acho que faz parte, mas que cansa, cansa. Além disso, meu trabalho anda super corrido, tenho chegado exausta em casa. Por isso, ando fazendo pratos…

Já devo ter comentado que adoro fazer comprinhas gluten free no site iherb.com. Da última vez, comprei um mix de quinoa orgânica incrível, com 3 tipos do grão. O preço da quinoa no Brasil é salgado, especialmente se pensarmos que a Bolívia e o Peru, maiores produtores, são nosso vizinhos… enfim. A quinoa fica pronta…

São Paulo está um caos. Greve de ônibus, greve de professores, greve da polícia civil (Brasil). Ontem tive que voltar a pé do meu trabalho para casa. Levei cerca de 1 hora (se estivesse com um tênis e sem uma bolsa pesada, ainda vá, mas de sapato e bolsa…) confesso que fiquei quebrada. Fico pensando…

Receitinha rápida para um jantar saudável e descomplicado: Filé de Saint Peter ao leite de coco com Quinoa saborosa! Vem aprender!

O feijão Azuki é super sauável e muito gostoso. Venha aprender a fazer esta receita de Feijão Azuki com batata-doce e couve e varie seu cardápio!

Esta receita de quinoa ficou incrível. Não é difícil de fazer e você pode combinar com um peixe/ frango grelhado, ou se preferir, pode comer sem acompanhamento, pois é um prato completo e super proteico. Eu usei a quinoa pré-cozida da Nature Crops, que é super rápida de fazer e é orgânica. Super indico!!! A…