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Bolo Churros sem glúten

Já imaginou um Bolo Churros sem glúten? Venha aprender esta receita!!!

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Pão de Mel sem glúten divino

Receita de Pão de Mel sem glúten divino Venho tentando fazer receitas de pão de mel sem glúten desde que descobri a DC, mas nenhum deles tinha ficado tão delicioso e perfeito como este. A massa ficou densa, macia e aromática, do jeito que tem que ser. Eu tinha esta receita anotado no meu antigo…

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Bolo de Maçã, Castanha do Pará e Rum sem glúten

Receita de Bolo de Maçã, Castanha do Pará e Rum sem glúten Adoro bolo de maçã. Em geral eles são tão aromáticos e saborosos! E este não podia ser diferente: cheiroso, úmido e delicioso…  difícil comer uma fatia só. Eu utilizei uma forma com furo no meio, mas aconselho a usar uma forma retangular ou redonda,…

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Pavlova de Frutas

A pavlova é uma sobremesa em forma de bolo, com base de merengue e coberta com frutas! Das minhas preferidas! Venha aprender a receita!

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Bolo Invertido de Chocolate e Banana sem glúten

Este bolo Invertido de Chocolate e Banana sem glúten é denso e super aromático! Receita imperdível!

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Cuca de banana sem glúten e sem lactose

Deliciosa receita de Cuca de banana sem glúten e sem lactose!!

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Torta Sensação sem glúten e sem leite

Sem palavras para dizer o quanto esta torta sensação com recheio de ganache e morangos é boa! Sucesso em qualquer festa!

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Bolo de pêssego sem glúten e sem lactose

Este bolo de pêssego sem glúten e sem lactose é delicioso, super macio, aromático e molhadinho! Tá esperando o que pra fazer essa receita?

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Bolo de nozes sem glúten com dulce de leche

A combinação de nozes e doce de leite é perfeita, né? Vem aprender a fazer este bolo, você vai amar!

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Bolo Mármore sem glúten e sem lactose

Venha aprender a fazer o tradicional bolo Mármore na sua versão sem glúten!

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Bolo gelado de milho sem glúten

Receita facílima de Bolo gelado de milho sem glúten! Delicia junina para fazer qualquer festa mais saborosa!

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Bolo de Maçã com Cranberries sem glúten e sem lactose

Receita de Bolo de Maçã com Cranberries sem glúten e sem lactose! Super fofinho e aromático! Vem aprender!!

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Bolo úmido de chocolate e amêndoas sem farinha e sem glúten

Este bolo úmido de chocolate e amêndoas não leva farinha e é sem glúten! Divino!

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Bolo de laranja, amêndoas e fubá sen glúten e sem lactose

Hoje é o dia delas! Parabéns a todas as mães!!! E nada melhor do que um bolinho comfort food para comemorar esta data! Simples e rápido de fazer, é super perfumado e delicioso para um café da tarde. Sempre gostei muito de um blog chamado Delishville sem Glúten. Foi um dos primeiros que conheci quando…

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Scones integrais de mirtilo sem glúten

Receita de Scones integrais de mirtilo sem glúten Scone é um tipo de pãozinho típico da cozinha do Reino Unido, sendo originário da Escócia. Ainda que o scone seja tradicionalmente redondo, ele também é comercializado em forma de triângulos. Geralmente é servido morno. Esta receita, além de ser sem glúten e sem lactose é super…

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Quem escreve

Eu sou a Carol Acquisti. Criei o blog “Menu sem Glúten” em 2013, depois que fui diagnosticada celíaca.
Como uma apaixonada por gastronomia, venho tentando reproduzir e criar receitas com ingredientes permitidos (sem glúten), mas sem perder o sabor e o prazer de comer.

Descobri um novo universo na gastronomia, que é tão interessante e rico como qualquer outro. Aqui compartilho estas minhas experiência. Espero que vocês gostem!!

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