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Nega Maluca sem glúten

Não tem como falar em bolo Nega Maluca e não lembrar da minha infância.
Venha aprender esta versão de Nega Maluca sem glúten e muito gostosa!!!

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Bolo de Maçã sem glúten com calda de Maple

Venha aprender a fazer este bolinho de maçã sem glúten super fofinho e aromático!!

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Bolo de Laranja sem glúten e sem lactose com casca

Receita fácil de Bolo de Laranja sem glúten e sem lactose com casca. Um bolo de laranja sem glúten, fofíssimo e super saboroso!

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Bolo de banana sem glúten com farofinha

Aprenda como fazer um bolo de banana sem glúten com farofinha. Uma receita especial para quem possuí restrição ao glúten e não dispensa um bom bolo.

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Bolo de banana e especiarias sem glúten e sem lactose

Receita de Bolo de banana e especiarias sem glúten, sem lactose e LOW CARB! Imperdível!

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Bolo “formigueiro” sem glúten

Esta receita de Bolo “formigueiro” sem glúten vai te surpreender.

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Bolo de polenta, banana e sementes de papoula sem glúten

Receita de Bolo sem glúten de polenta, banana e sementes de papoula! Inusitada combinação que deu certo!

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Bolo Churros sem glúten

Já imaginou um Bolo Churros sem glúten? Venha aprender esta receita!!!

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Bolo de Maçã, Castanha do Pará e Rum sem glúten

Receita de Bolo de Maçã, Castanha do Pará e Rum sem glúten Adoro bolo de maçã. Em geral eles são tão aromáticos e saborosos! E este não podia ser diferente: cheiroso, úmido e delicioso…  difícil comer uma fatia só. Eu utilizei uma forma com furo no meio, mas aconselho a usar uma forma retangular ou redonda,…

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Bolo Invertido de Chocolate e Banana sem glúten

Este bolo Invertido de Chocolate e Banana sem glúten é denso e super aromático! Receita imperdível!

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Bolo Mármore sem glúten e sem lactose

Venha aprender a fazer o tradicional bolo Mármore na sua versão sem glúten!

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Bolo úmido de chocolate e amêndoas sem farinha e sem glúten

Este bolo úmido de chocolate e amêndoas não leva farinha e é sem glúten! Divino!

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Bolo de Maçãs, Tâmaras e Coco sem glúten e sem lactose (ou Lumperjack Cake)

Esta receita veio do site I Could Kill For Dessert. Eu sempre achei o site super fofo, mas depois que vi que eles têm uma culinarista que posta receitas sem glúten e lactose, fiquei fã. Segundo a Mariana Muniz, autora da receita, este bolo é uma interpretação “intolerante” do famoso Lumperjack Cake, do restaurante Francês, em São…

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Bolo de Chocolate sem glúten com Brigadeiro Gourmet e Morangos

Esta receita ficou super fofinha! Rende um delicioso bolo de Chocolate sem glúten com Brigadeiro! Os morangos dão o toque final!
Vem aprender!

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Quem escreve

Eu sou a Carol Acquisti. Criei o blog “Menu sem Glúten” em 2013, depois que fui diagnosticada celíaca.
Como uma apaixonada por gastronomia, venho tentando reproduzir e criar receitas com ingredientes permitidos (sem glúten), mas sem perder o sabor e o prazer de comer.

Descobri um novo universo na gastronomia, que é tão interessante e rico como qualquer outro. Aqui compartilho estas minhas experiência. Espero que vocês gostem!!

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