Esta receita de Bolo de Banana, Castanha de Caju e Coco sem glúten e sem lactose é saudável e deliciosa! Vem aprender!

O mês de fevereiro é recheado de aniversários na minha família. Sou eu, um cunhado, uma cunhada, um sobrinho e minha sogra. No último domingo, comemoramos alguns dos aniversário, e minha cunhada pediu para eu fazer o bolo. Desta vez, eu queria fazer um bolo com massa de chocolate, diferente do que fiz no meu…

Receita de Pudim de Tapioca com Coco Depois que descobri a DC, comecei a consumir muito mais tapioca, em todas as suas variações, farinha, goma, granulada… a sorte é que adoro!! Eu estava com vontade de fazer uma sobremesa diferente com a tapioca granulada e fui procurar receitas na internet. Estava louca pra fazer o…

Receita de Bolinho de banana e castanha de caju com crumble sem glúten Com este calorão que está fazendo em SP todas as frutas amadurecem muito rápido, principalmente as bananas. Aproveitei as bananas maduras para fazer este bolinho. A receita que me inspirou levava farinha de amêndoas ou avelãs, mas eu tinha uma farinha de…

03 de fevereiro é o meu dia. Nasci 7 e pouco da manhã, então nesta hora eu já tinha nascido. Ao contrário de muita gente, eu gosto de comemorar aniversário. Penso que envelhecer é algo que faz parte da vida… é claro que com a idade, muitas coisas mudam, o pique, os gostos, o corpo……

Pasta Frola é um torta artesanal doce típica da culinária Argentina. Em geral, é composta por uma massa coberta com doce de membrillo (marmelo), mas também podem-se utilizar outros doces para o recheio, como a goiabada, doce de leite, doce de batata… Como eu fui passar o Natal em Anápolis, Goiás, na casa da minha…

Receita de Bolo de cenoura sem glúten com cobertura de brigadeiro Domingo passado alguns amigos foram em casa. Como sempre gosto de fazer algo para receber as pessoas, fiz este bolo de cenoura com brigadeiro, que costuma agradar a todo mundo, até os paladares mais difíceis, como era o caso…rsrs. Adaptei a receita de várias…

Este docinho tem gosto de infância. Minha mãe sempre fazia e era sucesso garantido em todas as festas. Além de ser delicioso, é geladinho e ótimo para o verão. Acabei fazendo para a sobremesa de Natal, já que minha sogra tinha feito um pavê de nozes com glúten. Pensei nesse docinho porque depois da ceia,…

Receita de Torta Mousse de chocolate sem glúten e sem ovos Fazia um tempo que eu queria testar a massa de torta feita de bolacha Maria sem glúten. Como eu tinha uma almoço com minha família,  pensei em fazer algo com essa massa. Daí veio a ideia de fazer uma torta mousse. Porém, como eu…

Receita de Gingerbread de chocolate sem glúten Esta é a minha primeira postagem de receita de Natal. 🙂 Para quem não conhece, gingerbread é um bolo/ pão de especiarias, aromatizado com gengibre em pó e melado. Esta versão sem glúten não deixa nada a desejar! É simplesmente deliciosa!!! Na Inglaterra, gingerbread pode ser um bolo…

Receita de Cuca de maçãs sem glúten e sem lactose Delícia uma Cuca para comer no café da manhã, não? Eu adoro. Fazia um bom tempo que eu não comia esta iguaria. Adorei a versão sem glúten. Achei que a massa ficou bem parecida com a original (com glúten), algo entre pão e bolo. A…

Sempre adorei os crumbles. Quando eu morava com meus pais, minha mãe sempre fazia este delicioso doce em casa, principalmente com maças e bananas, mas nós chamávamos de crisp. Uma das minhas irmãs é especialista no doce, ela faz um mais gostoso que o outro. Crumble é um prato doce, de origem britânica, geralmente composto…

Este Bolo de Banana com Castanha Baru sem glúten é incrível. Super molhadinho, macio e cheiroso. As castanhas contrastam dando uma certa crocância na massa.

Este delicioso Pavê sem glúten de doce de leite, nozes e coco queimado arrasa em qualquer almoço ou festa de família! Vem aprender!!

Estes Alfajores sem glúten são DIVINOS, super delicados e desmancham na boca! Vem aprender a fazer esta delícia!