Para quem adora um prato único, sujar pouca louça e comer bem: Jambalaya de atum, gengibre, alho poró e milho verde!
Delicia naturalmente sem glúten.

Esta receita é simples de fazer, mas fica super diferente e saborosa! O molho Jerk é o grande diferencial e fica muito bom no frango.

Receita facílima de Bolo gelado de milho sem glúten! Delicia junina para fazer qualquer festa mais saborosa!

Releitura da tradicional receita inglesa, na versão sem glúten e com frango! É bom, hein!!

Adoro inventar pratos diferentes, bem como combinar sabores e texturas. Ontem eu estava com vontade de comer creme de milho, mas queria testar algo novo. Comecei a pensar nas combinações…. e voilá. Saiu um gratinado com base de frango desfiado, creme de milho e cobertura crocante de corn flakes!!! E não é que ficou uma delícia! Ingredientes para…

Adoro a praticidade das tortas de liquidificador. No dia a dia sempre acabo fazendo para um jantar rápido. Enriqueci a massa desta torta com 2 farinhas que adoro: a de trigo sarraceno e a de sorgo. Caso não tenha, substitua por outra. O Psyllium confere mais fibras a massa, bem como ajuda a dar maciez. Achei…

Uma das coisas que gosto quando o clima dá uma esfriadinha é de fazer sopas para o jantar. Adoro! E a minha sorte é que o marido também gosta bastante. Sempre esqueço de medir os ingredientes, por isso nunca posto as receitas… rsrs Hoje quis variar a receita. Eu tinha umas espigas de milho na…

Adoro uma tortinha de liquidificador. Elas são fáceis de fazer, não demandam muito tempo na cozinha e são uma delícia. Acompanhada de uma saladinha fica ótima! Tenho tentado incluir mais o milho verde na minha dieta, pois ele possui bastante fibra e auxilia o intestino a trabalhar bem. Além disso, tem muitos nutrientes e vitaminas….

Continuando com minha saga dos cogumelos (rsrs), eu estava com vontade de comer um frango estilo oriental, com shimeji. Eu tinha um restinho de espinafre higienizado e cebolas roxas… pronto. Só com isso já dá pra inventar moda… Acho que o que faz MUITA diferença é deixar o frango na marinada por bastante tempo. Ele…

Quem ama batatas como eu, vai adorar esta receita: Gratinado de Batata, Frango desfiado e Milho sem glúten

Sempre gostei muito da combinação de frango com creme de milho. Acho que casa muito bem. Este prato é bem simples de fazer e razoavelmente rápido. Como eu sempre digo, é bem importante temperar o frango e deixar ele descansar por um tempo com o tempero. Eu sempre tempero bem e deixo, no mínimo, 30…