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Reportagem Programa Hoje em Dia

Maio é o mês da conscientização da condição celíaca! Participei de uma reportagem feita pelo Programa Hoje em Dia da Rede Record, falando um pouco sobre meu diagnóstico e como convivo com a doença. Link para assistir a reportagem!

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Quem escreve

Eu sou a Carol Acquisti. Criei o blog “Menu sem Glúten” em 2013, depois que fui diagnosticada celíaca.
Como uma apaixonada por gastronomia, venho tentando reproduzir e criar receitas com ingredientes permitidos (sem glúten), mas sem perder o sabor e o prazer de comer.

Descobri um novo universo na gastronomia, que é tão interessante e rico como qualquer outro. Aqui compartilho estas minhas experiência. Espero que vocês gostem!!

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