Procurando por um snack saudável? Estes biscoitos sem glúten de castanha, aveia e geleia são deliciosos e fáceis de fazer.
Além disso, rendem um monte!! Vem aprender!

Deliciosa opção para o lanche: Barrinhas de geleia de framboesa sem glúten! Vem aprender!

Receita de Bolo de Maçã, Castanha do Pará e Rum sem glúten Adoro bolo de maçã. Em geral eles são tão aromáticos e saborosos! E este não podia ser diferente: cheiroso, úmido e delicioso…  difícil comer uma fatia só. Eu utilizei uma forma com furo no meio, mas aconselho a usar uma forma retangular ou redonda,…

Este bolinho foi um improviso total. Eu ia fazer um bolo de banana com maçã, mas quando fui usar a banana, ela já estava passada. Com este calor que esta fazendo, as frutas amadurecem rápido demais. Acabei usando o que tinha na geladeira. Não tem segredo, nem batedeira precisa. Ingredientes: 3 ovos batidos (retire a…

Eu sou muito fã de moqueca e afins. Sempre coloco ingredientes diferentes, pois este prato permite que se faça isto. Já coloquei coco fresco, banana da terra, castanha-de-caju. Desta vez, quis testar a biomassa, para ver a textura do caldo. Amei o resultado! O caldo fica mais encorpado e com uma textura deliciosa. A receita…

Domingão é dia de almoço especial, né? Essa receita também é uma ótima sugestão para seu Natal ou festas de final de ano. Tenho tentado focar na culinária saudável e saborosa. Esse arroz foi invenção total e ficou incrível! Claro que me inspirei no arroz do Le Manjue, mas, como não tinha a receita no…

Este Bolo de Banana com Castanha Baru sem glúten é incrível. Super molhadinho, macio e cheiroso. As castanhas contrastam dando uma certa crocância na massa.

Receita de Tartelettes de castanha-de-caju com recheio de amora Finalmente testei a receita que aprendi no curso da chef Renata Macena, parte do evento Gluten Free (veja neste post). Eu estava querendo fazer uma sobremesa mais saudável e lembrei que ainda não tinha feito esta deliciosa receita que tinha aprendido no curso. Fiz pequenos ajustes,…