Esta mousse é dos deuses! Receita da minha irmã para a comemoração do dia das mães. Gostei tanto que resolvi postar no blog. A calda de amora combina perfeitamente com a suavidade da mousse. Ingredientes para a mousse: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 6 claras 3 colheres (sopa) de açúcar 2 vidros de…

Receita de Tartelettes de castanha-de-caju com recheio de amora Finalmente testei a receita que aprendi no curso da chef Renata Macena, parte do evento Gluten Free (veja neste post). Eu estava querendo fazer uma sobremesa mais saudável e lembrei que ainda não tinha feito esta deliciosa receita que tinha aprendido no curso. Fiz pequenos ajustes,…