Receita de Quiche sem glúten de legumes com cobertura de tofu e ervas! Opção saudável e deliciosa! Venha aprender!

Queria fazer algo especial para comemorar o dia dos namorados. Tinha que ser algo bem gostoso e diferente do que faço no dia a dia, né? Estes tempos andei vendo algumas receitas com o arroz arbóreo integral. Como adoro uma novidade, fui correndo comprar para provar. Adoro risoto e a versão integral seria perfeita. Adorei…

Receita de Torta sem glúten de alcachofra e alho-poró! Faça e se surpreenda!

Este mini-quiche sem glúten é feito com massa de ricota e recheio de alho-poró e alcachofra.

Minha irmã e meu cunhado vieram me visitar hoje. Os dois gostam muito de peixe e não andam comendo outras carnes, então quis fazer algo com o tão adorado filé de Saint Peter. Para acompanhar, fiz um arroz negro com castanhas e alcachofras, que acabaram sumindo, pois o arroz negro “tingiu” tudo (rsrsrs); e um…

Gente, viciei na quinoa!! Nestes dias de calor que estamos tendo em SP, não há nada melhor para comer do que um saladinha. Eu adoro! Pensei em usar a quinoa para deixar a salada mais nutritiva. Complementei com alcachofras, que é outro ingrediente amado por mim e cheio de vitaminas do complexo B, potássio, cálcio,…