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Torta raw com recheio de ganache e damasco sem glúten e sem lactose

Receita de Torta raw com recheio de ganache e damasco sem glúten e sem lactose. Imperdível!
Esta sobremesa saudável vai surpreender a todos!

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Tags: Chocolate, receita, receita torta sem glúten, Sem glúten, Torta sem glúten

Farofa funcional sem glúten deliciosa

Deliciosa receita de Farofa funcional sem glúten! Excelente acompanhamento.

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Pão recheado sem glúten

Receita de Pão recheado sem glúten! Fácil de fazer e super prático!

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Quiche sem glúten de alho-poró e aspargos

Receita de quiche sem glúten de alho-poró e aspargos! Bom demais! Vem aprender!!

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Quiche sem glúten de grão-de-bico e recheio de frango cremoso

Receita de quiche sem glúten feito com massa de grão-de-bico e recheio de frango cremoso!

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Barrinhas de geleia de framboesa sem glúten

Deliciosa opção para o lanche: Barrinhas de geleia de framboesa sem glúten! Vem aprender!

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Bolo de polenta, banana e sementes de papoula sem glúten

Receita de Bolo sem glúten de polenta, banana e sementes de papoula! Inusitada combinação que deu certo!

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Bolo Churros sem glúten

Já imaginou um Bolo Churros sem glúten? Venha aprender esta receita!!!

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Pão de Queijo da Canastra

Receita deliciosa e sem glúten de Pão de Queijo da Canastra! Imperdível.

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OUTUBRO ROSA

Boa tarde, pessoal! Tudo bem? Hoje venho falar de um assunto bastante importante. Todos sabem que no mês de Outubro é feita uma campanha mundial para conscientização, prevenção e diagnóstico precoce do Câncer de Mama. Estamos no finalzinho do mês, mas sempre é importante lembrar de alguns cuidados efetivos de lutar contra o CA de Mama: Faça…

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Mandioca Rösti recheada

Receita de Mandioca Rösti recheada! Tão ou mais deliciosa que a versão de batata!

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Tags: mandioca

Salmão assado ao molho de limão, mel e shoyu com Batata hasselback

Receita de Salmão assado ao molho de limão, mel e shoyu com Batata hasselback Nada melhor do que uma boa refeição caseira sem glúten e deliciosa! Esta receita é para aqueles dias que você não quer ficar muito tempo na cozinha. Fazia tempo que eu não preparava nada com batatas e estava com vontade de…

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Tags: Batatas, Peixe, receita, receita sem glúten, Sem glúten

Pão de Mel sem glúten divino

Receita de Pão de Mel sem glúten divino Venho tentando fazer receitas de pão de mel sem glúten desde que descobri a DC, mas nenhum deles tinha ficado tão delicioso e perfeito como este. A massa ficou densa, macia e aromática, do jeito que tem que ser. Eu tinha esta receita anotado no meu antigo…

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Tags: Bolos, Chocolate, receita, receita sem glúten, Sem glúten

Bolo de Maçã, Castanha do Pará e Rum sem glúten

Receita de Bolo de Maçã, Castanha do Pará e Rum sem glúten Adoro bolo de maçã. Em geral eles são tão aromáticos e saborosos! E este não podia ser diferente: cheiroso, úmido e delicioso…  difícil comer uma fatia só. Eu utilizei uma forma com furo no meio, mas aconselho a usar uma forma retangular ou redonda,…

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Tags: Bolos, Castanhas, Maçã, receita, receita bolo sem glúten, receita sem glúten, Sem glúten

Pavlova de Frutas

A pavlova é uma sobremesa em forma de bolo, com base de merengue e coberta com frutas! Das minhas preferidas! Venha aprender a receita!

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Tags: Bolos, Doces, receita, receita sem glúten, Sem glúten
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Quem escreve

Eu sou a Carol Acquisti. Criei o blog “Menu sem Glúten” em 2013, depois que fui diagnosticada celíaca.
Como uma apaixonada por gastronomia, venho tentando reproduzir e criar receitas com ingredientes permitidos (sem glúten), mas sem perder o sabor e o prazer de comer.

Descobri um novo universo na gastronomia, que é tão interessante e rico como qualquer outro. Aqui compartilho estas minhas experiência. Espero que vocês gostem!!

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