Tenho uma amiga que tem um blog muito legal onde compartilha dicas de produtos sem glúten, o Sem Glúten Com Sabor. Ela fez uma enquete no Instagram perguntando onde encontrar produtos sem glúten no Brasil. Dessa enquete resultou uma lista de locais onde existem opções para intolerantes ou pessoas que querem levar um estio de vida mais…

Esta receita de Strogonoff funcional de Frango (com biomassa de banana verde) não deixa nada a desejar para a versão feita com creme de leite, só que é super saudável! Bom demais!

Receita de Bolo de Maracujá com Sementes de Papoula sem glúten e sem lactose Eu estava louca pra usar as sementes de papoula que o marido trouxe pra mim da viagem que fez para os EUA. Sempre vejo bolos lindos com a sementinha, mas aqui no Brasil ela não é comercializada, pois não pode ser…

Receita de Crepes de trigo sarraceno sem glúten vegetarianos A inspiração desta receita veio de um prato chamado Galette Bretonne de Sarrasin, que é um tipo de crepe/ panqueca feita com farinha de trigo sarraceno. Confesso que acho o sabor do trigo sarraceno (ou trigo mourisco) um tanto quanto forte. A primeira vez que comi…

Venha aprender a fazer este Filé de frango com cogumelos e Purê de cenoura com mel! Aproveite que é low carb e faça para seu jantar!

Este mini-quiche sem glúten é feito com massa de ricota e recheio de alho-poró e alcachofra.

O feijão Azuki é super sauável e muito gostoso. Venha aprender a fazer esta receita de Feijão Azuki com batata-doce e couve e varie seu cardápio!

Que tal aprender a fazer este delicoso Nhoque de mandioca sem glúten com molho de espinafre? A ideia é variar a preparação tradicional com batatas!

Estes Muffins sem glúten de Amêndoas e Maple são espetaculares! O difícil é não comer todos de uma vez! vem aprender a fazer!!

Minha irmã e meu cunhado vieram me visitar hoje. Os dois gostam muito de peixe e não andam comendo outras carnes, então quis fazer algo com o tão adorado filé de Saint Peter. Para acompanhar, fiz um arroz negro com castanhas e alcachofras, que acabaram sumindo, pois o arroz negro “tingiu” tudo (rsrsrs); e um…

Nada como um receita fácil, rápida e deliciosa, certo? Venha aprender a fazer esta Torta de liquidificador sem glúten com recheio vegetariano, então!!!

Esta receita de Frango Tikka Masala com Chutney de maçã verde e manga é supreendente! Cheio de sabor, por causa das especiarias e muito aromático. Venha aprender esta receita!

Esta receita de Bolo de Banana, Castanha de Caju e Coco sem glúten e sem lactose é saudável e deliciosa! Vem aprender!

Sabe quando você chega em casa morrendo de fome e quer fazer algo rapidinho, gostoso e saudável, para comer? Esta receita é um achado e salva nestes momentos! Vi em algum perfil do Instagram que sigo, mas não lembro bem qual. Sorry! A receita é super simples e fácil de fazer, mas o sabor e…

Esta receita é bem diferente, pois leva uma “farofinha crocante” por cima da massa. Há algum tempo vi o Jamie Oliver fazendo um macarrão que levava uma farofinha, mas era feita de pão francês…Adaptei para uma versão sem glúten e fiquei bem satisfeita com o resultado! Ingredientes: 250g de fusilli de arroz (usei Blue Ville)…