Eu sou doida por comida baiana/ nordestina. Adoro carne seca, mandioca, queijo coalho, feijão verde, moqueca, etc. Sempre que compro carne seca fico empolgada para fazer alguma delícia nordestina, um escondidinho, baião… O único porém, é que a carne seca dá um super trabalhão para desfiar, pois como não gosto da gordura (e a carne…

A massa deste Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose é super fofinha e combina muito bem com a ganache funcional, feita com biomassa de banana verde! Vem aprender!

Continuando com minha saga dos cogumelos (rsrs), eu estava com vontade de comer um frango estilo oriental, com shimeji. Eu tinha um restinho de espinafre higienizado e cebolas roxas… pronto. Só com isso já dá pra inventar moda… Acho que o que faz MUITA diferença é deixar o frango na marinada por bastante tempo. Ele…

Esta massa ficou uma delícia. Eu queria muito usar o espinafre que tinha comprado, mas não queria um molho de espinafre (daqueles com molho branco e espinafre), queria usar a folha mesmo. Adorei o resultado. Super combinou com os cogumelos. Aproveitei que tinha feito biomassa de banana verde para usar um pouco no molho também….

Nada como ir à Liberadade (bairro oriental em SP) e comprar um monte de produtinhos deliciosos por um preço honesto, né? No feriado, fui até lá. Comprei várias bandejinhas de cogumelos shimeji e Paris. Pena que eles estragam rápido, porque o preço é MUITO bom. Aproveitei para comprar shoyu Daimaru, que é o shoyu probiótico…

Receita de Torta de liquidificador sem glúten com recheio de atum! Super fácil de fazer. Vem conferir.

Este docinho pouco conhecido no Brasil e feito com Flocos de milho e flocos de arroz é uma delícia!! Vem aprender a fazer estes Crackles de Chocolate e Passas sem glúten!!

Naturalmente sem glúten, a Lasanha de Beringela à bolonhesa é leve e saudável! Venha aprender a preparar mais este prato low carb!

Você sabia que aveia naturalmente não tem glúten? Esta receita de Pão de aveia e mel sem glúten é espetacular! Venha aprender!!

Receita de Bolo de coco com abacaxi sem glúten e sem lactose Sempre gostei do bolo de abacaxi feito com uma massa básica de bolo e rodelas de abacaxi carameladas por cima (ou por baixo…). Minha tia era especialista nessa receita. Neste final de semana, eu tinha algumas fatias de abacaxi fazendo aniversário na geladeira,…

Quem ama batatas como eu, vai adorar esta receita: Gratinado de Batata, Frango desfiado e Milho sem glúten

Receitinha rápida para um jantar saudável e descomplicado: Filé de Saint Peter ao leite de coco com Quinoa saborosa! Vem aprender!

Este picadinho estilo thailandês é muito saboroso e aromático! Venha aprender a fazer esta receita diferente e muito gostosa!

Que tal variar na preparação do seu arroz? Esta receita de origem indiana fica incrível e é bem fácil de fazer!

Receita de Brownie de Capuccino sem glúten e sem lactose e ainda vegano! Vai perder?