Hoje vim mostrar o resultado do Brownie feito com a mistura para brownie Bobs Red Mill. Esta foi a sobremesa que fiz para o almoço de Páscoa com a família. Todo mundo amou e eu também! O sabor intenso do chocolate combinado com a suave textura do bolo são uma perdição para quem adora chocolate! E a cobertura…

Quem não adora um receita prática e gostosa para a semana? Como chego um pouco tarde do trabalho, pensei em fatiar a peça de Lagarto, para cozinhar mais rápido na pressão. Inacreditável, ficou pronta em 25 minutos! Que tal fazer este prato para hoje a noite? Ingredientes: 1 kg de Lagarto bovino 2 colheres (sopa) de…

  Fazia um tempo que eu estava com vontade de fazer feijão branco. Não sou de fazer muitas receitas com este grão, mas sou a favor de sempre incluir alimentos diferentes no cardápio do dia a dia, então, lá fui eu testar uma “feijoada” com o feijão branco. Digo feijoada apenas como referência, pois utilizei somente…

  Olá, pessoal! Hoje venho apenas mostrar o resultado da receita que fiz com o Mix para pão integral sem glúten da Aminna. Eu adoro um mix de farinhas. Acho tão prático, pois você só precisa misturar alguns ingredientes e rapidinho faz um pão caseiro para o café da manhã. Vejam a descrição detalhada do produto:…

  De volta, após 10 dias de férias no Chile comendo peixe e salada (a maior parte do tempo), estava morrendo de vontade de comer uma massinha. Não pensei duas vezes ao escolher a massa que utilizaria. Eu amo a massa de grão-de-bico da Ceres Brasil e esta ainda tinha um saborzinho de tomate seco….

Estava com vontade de fazer algo diferente com a mandioca. Dei uma pesquisada na internet para ver se tinha alguma ideia e encontrei esta receita de mandioca à cubana no site allrecipes. Receita super fácil de fazer e com sabor bem brasileiro (apesar da receita ser à cubana)… hahaha Eu amo mandioca e acho que…

Receita de Galette de Palmito, Abobrinha, Abóbora e queijo de cabra sem glúten Galette é um tipo de torta aberta, mais rústica, que pode ter recheio doce ou salgado. A massa não é difícil de fazer, porém, o tempo de descanso é fundamental. Eu acabei não esperando 1 hora e quando abri a massa, ela…

Receita de Pudim de Tapioca com Coco e Caldinha Estava com vontade de comer pudim de tapioca, mas uma versão nova, com calda. Encontrei esta receita no top site Panelaterapia. A receita não é das mais fáceis, porém, o resultado é uma delícia! É bom explicar que a tapioca utilizada na receita NÃO é a…

Comidinha rápida, gostosa e saudável para a semana! Tenho tentado substituir o arroz pela quinoa no acompanhamento de várias receitas, pois além de ter mais proteína, é low carb (baixo carboidrato) e tem mais fibras (muito importante na dieta sem glúten)!! Encontrei um comparativo legal sobre os benefícios de cada um destes grãos, vejam: Dá-lhe…

Receita de Bolo-Muffin de Banana e Mirtilo sem glúten e sem lactose Olá!! Como passaram o Carnaval?? Pularam bastante ou preferiram descanso e sossego? Eu fiquei mais no sossego e mesmo assim peguei uma super gripe! Fazia uns 2 anos que eu não tinha uma gripe forte, desde que comecei a dieta sem glúten. 🙁…

Olá!! Carnaval está chegando minha gente! Não sou a maior fã da festa, mas adorooo um feriadinho! rsrsrs Para aproveitar melhor seus dias de folga ou folia, tenho uma dica bem legal, é mistura para torta Nutri Pleno. O produto é super prático e fácil de preparar. O bom é que você não precisa ficar horas…

Sempre faço pão de queijo para congelar e comer nos finais de semana! Nada mais gostoso do que acordar no sábado, assar uns pães de queijo e tomar uma cafezinho…hummmmm Pra variar um pouco, procurei uma receita com o queijo Grana Padano. Eu tinha comprado um pedaço para as festas de final de ano e…

Já falei anteriormente que improviso bastante na cozinha, né? Este prato saiu assim, sem querer. Eu tinha um peito de frango desfiado na geladeira e queria fazer algo diferente com ele. Pensei um pouco nos ingredientes disponíveis e achei que o frango poderia entrar no recheio de um escondidinho. Resolvi fazer com abóbora Kabotcha para…

Este Pão de chia e sorgo sem glúten, sem lactose, sem ovos e sem soja supreende pela maciez e umidade! Ótima receita para veganos!

Ontem fiz anos!!! 3.6.!!! E meu bolo de aniversário este ano foi bem basicão! Bolo de brigadeiro tem cara de festa, né? Fiz uma cobertura de ganache meio amargo para balancear o dulçor do recheio. Para finalizar, decorei com fitas de coco. Eu adoro brigadeiro e tenho comido cada vez menos, pois sempre que vou a uma…