• Home
  • Cardápio Menu sem Glúten
  • Receitas
    • Arroz e Risotos sem glúten
    • Bolos, Doces e Tortas sem glúten
    • Receitas com Carnes e sem glúten
    • Receitas de Massas sem glúten
    • Pães, Pizzas e Salgados sem glúten
    • Pratos Únicos e Opções Vegetarianas
    • Tortas e Quiches Salgadas sem glúten
  • Farinhas sem glúten
  • Doença Celíaca

Torta Morna de Banana sem glúten

Receita deliciosa de Torta Morna de Banana sem glúten!

leia mais
Tags: Banana, receita, receita sem glúten, Sem glúten, Torta de banana sem glúten

Bolo de Mel e Especiarias sem glúten (ou pão de mel)

O sabor, a maciez e o cheirinho deste bolo/ pão de mel são maravilhosos! Tenho certeza que você vai adorar!

leia mais
Tags: Bolos, Chocolate, pão de mel sem glúten, receita, receita sem glúten, Sem glúten

Muffins de Laranja sem glúten e sem lactose

Estes Muffins de laranja são úmidos e levemente doces, com perfume cítrico. Ficam deliciosos quentes! A receita é fácil, venha aprender a fazer!

leia mais
Tags: Amêndoas, Muffins sem glúten, receita sem glúten, Sem glúten

Pavê de nozes, damasco e coco sem glúten

Eu amo a combinação de nozes, damasco e coco. Juntei estes ingredientes deliciosos em uma maravilhoso Pavê de nozes, damasco e coco sem glúten! Vem aprender!

leia mais
Tags: Coco, Natal, Nozes, Pavê, receita sem glúten, Sem glúten

Palha Italiana sem glúten

Que tal a receitinha da tradicional Palha Italiana, mas na versão sem glúten? Este doce é muito gostoso e vai agradar a toda a família! Especialmente as crianças.

leia mais
Tags: Chocolate, Docinhos, palha italiana sem glúten, receita sem glúten, Sem glúten

Bolo de Maçãs, Tâmaras e Coco sem glúten e sem lactose (ou Lumperjack Cake)

Esta receita veio do site I Could Kill For Dessert. Eu sempre achei o site super fofo, mas depois que vi que eles têm uma culinarista que posta receitas sem glúten e lactose, fiquei fã. Segundo a Mariana Muniz, autora da receita, este bolo é uma interpretação “intolerante” do famoso Lumperjack Cake, do restaurante Francês, em São…

leia mais
Tags: Bolo sem glúten, Bolos, receita, receita bolo sem glúten, receita sem glúten, Sem glúten, Sem lactose, Sem leite

Bolo de Fubá, Coco e Goiabada sem glúten

Fazia um tempo que eu tinha visto esta receita do chef funcional Marcelo Facini. Desde então, ela entrou na minha lista de receitas para testar. Adoro um bolinho de fubá para comer com um café ou chá. Super brasileiro, não? Que tal aproveitar e fazer a receita para este dia comemorativo, início da copa do…

leia mais
Tags: Bolos

Naked Cake de amêndoas sem glúten com recheio de brigadeiro e morangos

Fiz este bolo para a comemoração do aniversário do meu pai, no final de semana passado. Ando feliz da vida que meus bolos sem glúten estão cada dia mais gostosos e não deixam nada a desejar para os bolos com glúten. Isso é uma vitória, pois eu achava que nunca conseguiria chegar a bons resultados…

leia mais
Tags: Bolos, Chocolate, Morango

Torta de Ricota deliciosa da Andrea

Semana passada fomos convidados para um jantar na casa de um casal de amigos muito queridos! Eles foram super atenciosos e cuidadosos do início ao final do jantar. Todo o menu foi pensado para ser sem glúten, até biscoito cream cracker da Schar tinha nos petiscos de entrada. É muita fofura, não? O prato principal…

leia mais
Tags: Ricota

Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose com ganache funcional

A massa deste Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose é super fofinha e combina muito bem com a ganache funcional, feita com biomassa de banana verde! Vem aprender!

leia mais
Tags: Biomassa de banana verde, Bolo sem glúten, Bolos, Chocolate, receita de bolo sem glúten, receita sem glúten, Sem glúten

Crackles de Chocolate e Passas sem glúten

Este docinho pouco conhecido no Brasil e feito com Flocos de milho e flocos de arroz é uma delícia!! Vem aprender a fazer estes Crackles de Chocolate e Passas sem glúten!!

leia mais
Tags: Chocolate, Docinhos, receita, receita sem glúten, Sem glúten

Bolo de coco com abacaxi sem glúten e sem lactose

Receita de Bolo de coco com abacaxi sem glúten e sem lactose Sempre gostei do bolo de abacaxi feito com uma massa básica de bolo e rodelas de abacaxi carameladas por cima (ou por baixo…). Minha tia era especialista nessa receita. Neste final de semana, eu tinha algumas fatias de abacaxi fazendo aniversário na geladeira,…

leia mais
Tags: Bolo de coco sem glúten, Bolos, Coco, receita de bolo sem glúten, receita sem glúten, receita sem lactose, Sem glúten, Sem lactose

Brownie de Capuccino sem glúten e sem lactose (VEGAN)

Receita de Brownie de Capuccino sem glúten e sem lactose e ainda vegano! Vai perder?

leia mais
Tags: Brownie, Choco Chip, Chocolate

Bolo de Maracujá com Sementes de Papoula sem glúten e sem lactose

Receita de Bolo de Maracujá com Sementes de Papoula sem glúten e sem lactose Eu estava louca pra usar as sementes de papoula que o marido trouxe pra mim da viagem que fez para os EUA. Sempre vejo bolos lindos com a sementinha, mas aqui no Brasil ela não é comercializada, pois não pode ser…

leia mais
Tags: Bolo de Maracujá, Bolos, Maracujá, receita de bolo sem glúten, receita sem glúten, Sem glúten

Muffins sem glúten de Amêndoas e Maple

Estes Muffins sem glúten de Amêndoas e Maple são espetaculares! O difícil é não comer todos de uma vez! vem aprender a fazer!!

leia mais
Tags: Amêndoas, Muffins sem glúten, receita sem glúten, Sem glúten
« Anterior 1 … 4 5 6 7 8 9 Próximo »

Quem escreve

Eu sou a Carol Acquisti. Criei o blog “Menu sem Glúten” em 2013, depois que fui diagnosticada celíaca.
Como uma apaixonada por gastronomia, venho tentando reproduzir e criar receitas com ingredientes permitidos (sem glúten), mas sem perder o sabor e o prazer de comer.

Descobri um novo universo na gastronomia, que é tão interessante e rico como qualquer outro. Aqui compartilho estas minhas experiência. Espero que vocês gostem!!

Encontre no blog

Siga-nos no Instagram

[instagram-feed]
Menu Sem Glúten © Todos os direitos reservados.
Desenvolvido por: Directart