Buenos Aires sem glúten

Postado por menusemgluten em 03/jun/2016 - 6 Comentários

Dicas de restaurantes sem glúten em Buenos Aires

No último feriado fomos para Buenos Aires. Como amo esta cidade!!! Além de ser uma delícia para passear, é o paraíso para o celíacos! Quantas opções seguras e deliciosas!!!

Resolvi fazer um segundo post falando das novas opções que conheci e minhas impressões sobre lugares que já indiquei na outra postagem onde falo da cidade.

Quando fui para Buenos Aires em 2014, conheci o Sintaxis Palermo e fiquei encantada. O restaurante empório é totalmente livre de glúten. Lá é possível comer desde wraps, massas, empanadas, carnes, doces, enfim, você encontra um monte de delícias sem glúten. Como comi uma carne da outra vez, resolvi experimentar a especialidade da casa, massa!

Pedi um ravioli recheado com abóbora com molho cremoso e manjericão. Para ser bem sincera, não gostei muito. Faltou sabor e achei a massa muito grossa.

O marido pediu uma lasanha de frango, ricota, queijo e cebola assada com molho bechamel. Particularmente, gostei mil vezes mais da lasanha do que do ravioli. Gostei da combinação de sabores e da textura da massa.

Comi as empanadas também, pra matar a vontade. A massa é muito gostosa! E também comprei meu doce predileto, feito com uma base de pão de ló, muito doce de leite e coco. 😀

A melhor novidade deste ano chama-se LA PASTRONERIA. Restaurante do grupo Celigourmet. Eu estava louca para conhecer! Amo pastrami e o argentino costuma ser divino. Imagina comer um sanduíche de pastrami!!! Eu tinha lido em alguns sites que o pão desse sanduíche tinha feito o maior sucesso em uma feira de gastronomia.
O cardápio também é 100% sem glúten!

Comemos a especialidade da casa, claro!! O sanduíche de pastrami é ESPETACULAR! Que sabor!! Todos os acompanhamentos também estavam deliciosos. Super aprovado! O prato é enorme!

Ainda tomei uma cervejinha sem glúten, feita 100% de sorgo. Delícia ter opção, né?

Gostei tanto do lugar e da comida que resolvemos voltar em uma outra noite, para provar a pizza.

Com massa finíssima, a pizza é muito saborosa e leve! Também adorei!

A rede de restaurantes EL CLUB DE LA MILANESA tem um opção segura de milanesa sem glúten! O pedido demora perto de 40 minutos e vem em embalagem fechada. Mais uma opção interessante!!!

Comprei alguns produtinhos na loja Celigorumet. Lá é possível encontrar excelentes opções de produtos sem glúten, inclusive pães e empanadas congeladas.

O é muito bom em Buenos Aires é que mesmo em restaurantes que não são totalmente sem glúten, os garçons e gerentes sabem dizer o que é seguro para celíacos.

Nós fomos comer uma carne em um restaurante chamado DON JULIO, em Palermo, porque ir à Bs As e não comer uma carne é um crime! Como as carnes são feitas na parilla, não tem como sofrer contaminação. De acompanhamento, pedimos purê. Sensacional.

Não consegui ir a outros tantos restaurantes sem glúten por lá, mas já estou querendo voltar!! rsrs