Della Santa sem glúten e sem lácteos
Postado por menusemgluten em 08/nov/2018 - 6 Comentários
Della Santa sem glúten e sem lácteos
Conheci o Della Santa no início deste ano, quando fui buscar algumas cestas para sorteio no pic nic dos celíacos, que eu estava ajudando a organizar.
Ao chegar ao local, fui recebida pelo Eduardo, proprietário e celíaco. Adorei o astral e a simpatia do Eduardo, que veio logo me dando vários produtos para provar.
Todos os produtos são sem glúten e sem lácteos, mas muito saborosos! Me apaixonei pelo pãozinho tipo francês… gente, que delícia! Super macio e maravilhoso! Feito com farinha de amêndoas, é uma excelente pedida para o café da manhã.
Neste dia, o Eduardo me disse que eles já estavam expandindo, e iriam abrir um café no local.
Alguns meses depois e temos o café e restaurante Della Santa inaugurado! Que delícia ter mais um local seguro para comer e cheio de delícias.
Eles servem café da manhã, almoço e funcionam como cafeteria a tarde.
Fui provar o almoço estes dias com minha mãe.
De entrada veio uma salada orgânica linda, com flores e um molho de mostarda delicioso.
De principal, pedimos o quibe de quinoa, que veio acompanhado de creme de espinafre e um purê de cenoura. Estava bem saboroso, mas podia ter mais creme de espinafre…rsrsrs pq eu amo!
E a sobremesa foi mais que espetacular! Bolo de cacau recheado com creme de ovos e calda de frutas vermelhas! Vocês não imaginam a maravilhosidade que é esse bolo!! Aliás, os bolos do Della Santa estão muito bons, de verdade.
Provei o pudim de “leite” (sem leite) também, que é igualmente gostoso.
Aproveitei para pegar uns pães para trazer para casa, claro!
Della Santa sem Glúten e sem Lácteos
Endereço: R. dos Miosótis, 114 – Mirandópolis, São Paulo
Telefone: (11) 2659-7654
Onde encontro uma maravilha destas no Rio?
Olá Maria, tudo bem?
Aí no Rio, quem pode te dar dicas é a Cris, do perfil @glutenfreecris (Instagram).
Bjs
Carol
Olá, sou celíaca e sempre adorei bolo!
Seria possível encomendar um bolo com morango e chantilly para sábado, antes do almoço?
Agradeço muito se puderem entrar em contato comigo amanhã, depois das 9:30hs.
Vou torcer!!!!
Olá Maria, td bem?
Desculpe só responder agora, não entro sempre aqui no blog.
Meu atendimento para pedidos é por whatsApp. Como só via agora, não consigo mais atender. Mil desculpas.
Para pedidos futuros, por favor, entre em contato pelo Whats 11 98791-8721.
Obrigada
Bjs
Carol
Olá, tudo bem?
Sou Katia Benassi, estudante e no momento estou desenvolvendo um trabalho focado em restrições alimentares, principalmente a restrição de ingestão de glúten.
Com intuito de resolvermos a principal dor de um Celíaco, que é a falta de informação centralizada e padronizada.
Pensamos em criar um SELO de referência, para indicar quais restaurantes são “Amigos do Glúten” e com isso compartilhar essa informação de forma organizada com toda comunidade celíaca e a simpatizante.
O seu estabelecimento toparia ter esse SELO ?
Olá Katia, boa tarde!
Eu não sou bem um restaurante, eu atendo por encomenda.
Claro que seria interessante ter o selo. Qual a proposta? Entre em contato pelo Whats, link direto no meu perfil do Instagram.
Obrigada
Atte.
Carol