Visita à Cozinha Experimental da Nestlé e Receitas sem Glúten

Postado por menusemgluten em 25/set/2014 - 6 Comentários

Semana passada fui convidada pela assessoria de imprensa da Nestlé para participar de um evento na empresa. O objetivo era anunciar uma série de receitas que eles irão lançar sem glúten.

O evento ocorreu na última terça-feira à tarde, lá na cozinha experimental da Nestlé e foi ótimo!!

O Serviço Nestlé ao Consumidor irá lançar um portfólio de receitas sem glúten; uma seleção exclusivamente desenvolvida para intolerantes à proteína. Por isso, convidou um grupo de pessoas para degustar as receitas desenvolvidas e testadas pela Equipe da Cozinha Nestlé. Gostei da preocupação em chamar celíacos para o evento.

Eles tiveram o cuidado de apresentar alternativas saborosas, feitas com produtos fáceis de encontrar e saudáveis.

Achei legal que o evento não era para lançamento de nenhum produto e sim para lançamento de um serviço ao consumidor. Tanto, que parte das receitas não leva nenhum produto Nestlé.

Fomos recebidas com um brunch cheio de delícias: pão, bolo de fubá, muffins, tudo sem glúten e feito com o maior cuidado.

Depois, a equipe da cozinha Nestlé nos ensinou a fazer duas receitas. Uma coxinha deliciosa….

Fazia um bom tempo que não comia coxinha… Que delícia!!!
Eu até coloquei a mão na massa!!

…E uma torta de banana espetacular (meio crumble por causa da farofinha).

As receitas, além de gostosas são bem fáceis de fazer.

Ficamos sabendo também que a Nestlé tem uma lista de produtos da marca que não tem glúten. Quem quiser receber esta lista deve entrar no site da Nestlé, no serviço fale conosco e se cadastrar.

As receitas sem glúten estarão disponíveis no site a partir do mês que vem!!!

Sempre digo que tirar o glúten da alimentação pode ser difícil no começo. Exige maior planejamento e tempo, mas é possível comer muito bem, com sabor e mais saúde!