Cardápio Menu sem Glúten

Postado por menusemgluten em 12/maio/2016 -

Caros clientes, 

Nosso cardápio digital está disponível no Goomer: https://menu-sem-gluten.goomer.app

É somente pelo Goomer que você consegue agendar seu pedido e ver itens de revenda disponíveis.

Quiches : 

Massa funcional e recheio cremoso a base de ovos e creme de leite

Ingred. massa: Amido de milho, farinha de arroz, farinha de grão de bico, farinha de linhaça dourada, óleo de girassol, ovos e sal.

Sabores:

Alho poró

Caprese (tomate cereja, queijo muçarela e manjericão)

Espinafre com gorgonzola ou muçarela

R$87 (grande – 1,3 kg)

R$48 (MÉDIA – 450g)

R$20 (Individual – 130g)

opção low carb / adicione R$14 (apenas grande)

opção sem leite / adicione R$12 (apenas grande)

Empanadas Argentinas:

Ingredientes da massa: Fécula de mandioca, amido de milho, farinha de arroz integral, leite em pó sem lactose, ovo, óleo de girassol e sal.

Sabores:

  • CARNE MOÍDA……………………….R$14,50 (sem lactose)
  • CARNE MOÍDA PICANTE……….R$15,00 (sem lactose)
  • FRANGO…………………………………R$14,30 (sem lactose)
  • CREME DE PALMITO………………R$14,30 (sem lactose)
  • MARGUERITA (QUEIJO MUSSARELA, RICOTA, TOMATE E MANJERICÃO) – contém lactose……….R$14,30 (sem ricota 15,80)
  • QUEIJO COM ORÉGANO – contém lactose……….R$14,00 

Empanada feita em massa sem leite: R$ 15,80 a unidade (sabor carne ou frango)

Empanadas Microlote – sabor da semana 15,50 cada

Bolos: Todos os bolos são sem glúten e sem açúcar refinado

As encomendas dos bolos sem recheio devem ser feitas com no mínimo 24 horas de antecedência, para os bolos de festa, 48 horas de antecedência.

Bolos sem recheio (todos são sem glúten)  – consulte preços das opções sem glúten e lactose 

R$69,00 / KG

R$39,50 / 450G com a calda – (bolos sem calda tem um peso de 380g)

  • Bolo de chocolate com calda de chocolate

  • Bolo de cenoura com calda de chocolate

  • Bolo De Fubá com calda de goiabada cascão
  • Bolo de Laranja com caldinha de açúcar
  • Bolo de cenoura Piscininha de brigadeiro R$75,00

Bolos de festas

MONTE SEU BOLO:

Massas:

  • Pão de Ló de chocolate
  • Pão de Ló de baunilha
  • Pão de Ló aromatizado com laranja

Recheios:

  • Brigadeiro belga meio amargo
  • Brigadeiro ao leite
  • Brigadeiro de chocolate branco
  • Brigadeiro de limão siciliano
  • Brigadeiro de nozes
  • Doce de Leite
  • Beijinho
  • Prestígio

Cobertura:

  • Brigadeiro de Chocolate
  • Ganache de chocolate meio amargo
  • Merengue Suiço (sem leite)

Qualquer bolo personalizado: 158,00 (1,5 kg)

BOLOS RECHEADOS AUTORAIS

  • Bolo Sensação (Massa fofinha de cacau, recheado com brigadeiro branco e morangos e coberto com ganache  (Contém caseína). Enfeitado com morangos

R$165,00 (1,5 kg)

  • Bolo Brigadeiro Belga (Massa fofinha de cacau, recheado com brigadeiro belga e coberto com ganache). Contém caseína.

R$150,00 (1,5 kg)

  • Bolo Delicadeza (Massa fofinha de baunilha, recheio de brigadeiro branco e morangos, coberto merengue Suiço e decorado com morangos). Contém caseína.

R$165,00 (1,5 kg)

  • Bolo Bem Casado (Massa fofinha de baunilha, calda de leite de coco, recheio de doce de leite. Coberto com açúcar de confeiteiro). Contém caseína.

R$148,00 (1,5 kg)

Bolos de pote – R$30,00 270g  – consulte sabores disponíveis

Brownie – R$20,00 (UNIDADE DE 100G) / 23,50 opção com gotas de chocolate belga

Nosso delicioso brownie, cremoso por dentro e com casquinha crocante por fora. Feito com chocolate belga, ovos, açúcar demerara, óleo de girassol, farinha de amêndoas, farinha de arroz e amido de milho.

(Não contém leite)

Torta Brownie – R$142,00 (1.150kg)

Nosso delicioso brownie coberto com ganache de chocolate belga e enfeitada com morangos, physallis e nozes picadas. (SOLICITAR OPÇÃO SEM LACTOSE)

Pães:

  • Pão de batata com Requeijão – R$36,00 pacote com 4 unidades de 90g cada.

Batata, requeijão, farinha de arroz, água, ovos, fécula de batata, açúcar demerara, óleo de girassol, leite integral em pó sem lactose, fermento em pó, fermento biológico, goma xantana.

  • Bisnaguinhas – R$34,00 (10 UNIDADES DE 35G CADA)

Batata, farinha de arroz, água, ovos, fécula de batata, açúcar demerara, óleo de girassol, leite integral em pó sem lactose, fermento em pó, fermento biológico, goma xantana.

  • Sticks de queijo  – R$30,00 5 unidades de 50g cada

Batata, muçarela, farinha de arroz, água, ovos, fécula de batata, parmesão, açúcar demerara, óleo de girassol, leite integral em pó sem lactose, fermento em pó, fermento biológico, goma xantana.

  • Pão Multigrãos – R$38,00 (850g)

Água, farinha de arroz, farinha de arroz integral, ovos, óleo de girassol, fécula de batata, fécula de mandioca, açúcar demerara, farinha de linhaça, fermento biológico seco, sal, goma xantana, semente de linhaça, semente de girassol e semente se chia. (Não contém leite)

  • Pão de Forma Branco – R$31,50 (850g)

Água, farinha de arroz,  fécula de batata, polvilho azedo, polvilho doce, ovo, óleo de girassol, vinagre de maçã, açúcar demerara, fermento biológico seco, goma xantana, sal. (Não contém leite)

  • Pão de Amêndoas vegano – R$40,00 (850g)

Água, farinha de amêndoas, batata doce, farinha de arroz,  farinha de grão de bico, fécula de batata, óleo de girassol, fécula de mandioca, açúcar demerara, farinha de linhaça dourada, psyllium, fermento biológico seco, vinagre de maçã, goma xantana, sal. (Não contém leite, nem ovos)

  • Pão de Milho – R$38,00 (900G)

Água, creme de leite, ovos, fubá, farinha de arroz integral, amido de milho, fécula de mandioca, óleo de girassol, fécula de batata, açúcar demerara, fermento biológico seco, goma xantana e sal. (Contém leite)

  • Pão Brioche – R$38,00 (770G)

Creme de leite, leite sem lactose, farinha de arroz, fécula de mandioca, amido de milho, ovo, margarina, fécula de batata, açúcar demerara, fermento biológico seco, goma xantana, fermento em pó e sal. (Contém leite)

  • Pão brioche para Hambúrguer  – R$9,50 a unidade (130g) – contém leite
  • Pão de Alho  – R$14,00 a unidade (110g) – contém leite Broa de Milho – 23,50 unidade de 300g – contém leite

  • Pão Doce de Canela – R$38,00 (450G) 

Leite sem lactose, açúcar demerara, ovos, farinha de arroz,  farinha de arroz integral, amido de milho, óleo de coco, fécula de batata, fécula de mandioca, suco de limão, fermento em pó, goma xantana, canela, bicarbonato de sódio e sal. (Contém leite, não contém lactose)

  • Medialunas – R$18,00 (2 unidades) (Contém lactose)

Pãozinho típico Argentino super leve e gostoso.

  • Pasta Frola – R$24,00 a unidade 150g

Contato para pedidos pelo WhatsApp (11) 98791-8721.

Os produtos podem ser retirados em Moema.

Abraços
Carol