Restaurantes sem glúten em São Paulo: Casa Raw

Postado por menusemgluten em 16/nov/2016 - Sem Comentários

Restaurantes sem glúten em São Paulo: Casa Raw

Casa Raw

Localizada em Perdizes, a Casa RAW iniciou as suas atividades em maio de 2016 com a abertura da um restaurante e bistrô de alimentação viva e consciente. O restaurante faz parte de um projeto chamado  IACO – Instituto de Alimentação Consciente, criado com o propósito de informar, apoiar e inspirar as pessoas a melhorar a qualidade de vida através de escolhas e hábitos alimentares mais saudáveis.

A Casa Raw é o primeiro espaço de SP dedicado à alimentação viva (raw food), vegana, gluten free e orgânica.

Eu que adoro comida saudável, vegana e ainda sem glúten, fui conhecer o local e ADOREI!!

Nenhum  prato do restaurante tem glúten, e segundo informaram, não tem contaminação, pois tudo é comprado em sacos fechados, nada a granel.

O cardápio do dia tem 2 opções e provamos as do domingo.

De entrada veio uma deliciosa salada orgânica com verduras e frutas e um molho de frutas vermelhas! Lindas cores e sabor maravilhoso!


De principal, eu e meu cunhado fomos de spaghetti de mandioca com hambúrguer de cogumelos! Delicioso! Eu já fiz essa massa de mandioca em casa e acho uma excelente opção de massa sem glúten.


Meu marido e minha irmã foram de Moussaka (prato grego com beringela, tomate, lentilha e batata. Bem gostoso também!

Os pratos são  bem servidos e infelizmente não sobrou espaço pra sobremesa, rsrs… mas voltarei para provar os doces.

Vale a pena provar os sucos. São incríveis!!

CASA RAW
R. Dr. Franco da Rocha, 515 – Perdizes, São Paulo – SP
Tel. (11) 3969-1390

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