Novidades da 7ª edição do Gluten Free Brasil

Postado por menusemgluten em 25/jul/2016 - 2 Comentários

Novidades da 7ª edição do Gluten Free Brasil

7ª edição do Gluten Free Brasil

Eu adoro uma novidade e vocês? Ainda mais se for sem glúten! 😀

Semana passada fui conferir na 7a edição do Gluten Free Brasil, o maior evento da ramo no país, todos os lançamentos do mercado sem glúten. E olha que este ano a feira estava recheada de novidades!

 

BEM NUTRIR

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Eu conhecia apenas os pães da BEM NUTRIR. Na feira conheci os cookies e a massa pronta para pizza.

Amei o cookie de coco e o de canela. Super crocantes e saborosos.

Cookies Bem Nutrir

A massa de pizza, comprei para testar. Assim que fizer em casa, mostro para vocês no Instagram, ok?

pizza Bem Nutrir

 

SORVETES NAKED

Sorvete Naked

Os sorvetes Naked não são bem uma novidade, mas como eu amo, vale a pena falar deles por aqui. Sempre se pensa em sorvete como algo engordativo e nada saudável, mas esta linha vem na contra mão disto. O sorvete leva apenas fruta e água de coco (nada de açúcar, conservantes e tranqueiras artificiais). Eu só provei o sabor raspas de coco e é espetacular!

 

VITALIN

A Vitalin também está no ramo há algum tempo. Além de ser referência em produtos sem glúten, é a primeira empresa brasileira de alimentos certificada pelo selo Gluten-Free. Na feira, a empresa estava lançando o Snack, um tipo de bolachinha salgada, e uma linha de mistura para bolos.

Snack Vitalin

O Snack é bem gostosinho, especialmente o sabor quinoa picante com tomate. Os snacks salgados são bem práticos, pois vem em embalagens de 25g, super próprios para um lanchinho da tarde, por exemplo.

Bolos Vitalin

As misturas para bolo de aveia e bolo de caneca são a nova aposta da empresa para quem leva uma vida agitada, mas não abre mão de alimentos saudáveis. Os produtos são sem glúten, sem lactose e têm baixo teor de gordura, além de fáceis de preparar. Você pode, por exemplo, usar qualquer tipo de leite (vegetal ou não) ou água, também pode usar margarina ou qualquer tipo de óleo.

 

FLORMEL

Sou super fã dos docinhos saudáveis da Flormel. A empresa já está há 30 anos no mercado de alimentos saudáveis e estava lançando 3 produtos inéditos no feira: Bolinha de doce de leite  com coco, Bolinha de brigadeiro e Drageado de Cranberry.

Produtos Flormel

Já estou viciada nesse brigadeiro! MARAVILHOSO! E não tem açúcar, pois é adoçado com taumatiuna!
Provei o drageado de cranberry também. O produto leva chocolate 52%, não tem lactose e também é adoçado com taumatina.

 

SUPER SAÚDE NUTRICIONAL

Super Saúde Nutricional

Conheci essas barrinhas na feira Bio Brazil Fair, no mês passado, e logo de cara adorei! Eu acho aas barrinha de cereais muito coringas, pois são fáceis de carregar na bolsa e, dependendo do produto, mais saudável. As barrinhas Super Saúde são sem glúten, sem lactose e sem sódio. Além disso, são veganas e não levam corantes, conservantes, aromatizantes, açúcar refinado, xarope de glicose, amendoim e soja. Ainda tem uma linha PALEO NUTS.

 

TIO JOÃO

Na feira, a tradicional marca TIO JOÃO estava lançando a farinha de arroz e arroz doce sabor doce de leite.

farinha de arroz tio joão

 

KING MIX

Sei que as misturas em pó sem glúten da King Mix já estão no mercado há algum tempo, mas como eu nunca tinha encontrado para vender aqui em SP, para mim foi novidade. Comprei o mix para pizza, assim que testar também posto no Insta e digo o que achei.

King Mix

 

BANANA BRASIL

Na feira, a Banana Brasil estava fazendo o lançamento de uma linha de biscoitos. Aliás, achei os sabores dos biscoitos super inovadores: couve, beterraba e alecrim. AMEI! Meu preferido foi o de couve.

biscoito Banana Brasil

 

GOOD SOY

O lançamento da GOOD SOY é um grissini, que vem em 2 sabores: multigrãos e azeite e ervas.

Já postei o que achei do sabor multigrãos no Instagram, eu AMEI! o biscoito é feito com aveia sem glúten, linhaça, quinoa, trigo sarraceno, entre outras coisas. Ótimo sabor e textura.

biscoito good soy

 

BeLive

A BeLive, marca da empresa NHD Foods, chegou ao mercado com o conceito free-from e apenas 9 produtos e hoje já conta com 17!

A categoria free-from inclui alimentos livres de determinados ingredientes, como, por exemplo, o glúten, o leite e demais alergênicos, assim como alimentos livres de sódio, de açúcar, de gordura ou de ingredientes transgênicos. Desse conceito veio a inspiração para criar a marca, uma junção dos verbos Ser e Viver em inglês. A BeLive oferece ao mercado produtos inovadores, 100% livres de glúten e, sempre que possível, de outros ingredientes alergênicos e de açúcar, além de ser zero gordura trans e livres de ingredientes transgênicos e aromas artificiais.

Na feira, a BeLive estava lançando a linha Sugar Free, composta por brownie e cookies, que segue uma nova tendência do mercado em alimentos adoçados com estévia. O adoçante natural é aprovado por órgãos de controle nacional e internacional de segurança alimentar e também um dos mais indicados pelos profissionais de saúde.

brownie Belive

Gostei muito dos Muffins, especialmente o de banana, canela e chia!

Muffin Belive

 

VIDA VEG

Adorei os iogurtes veganos da VIDA VEG, feitos a base de coco, amêndoa e arroz.

vida veg

 

Q/snack

Os salgadinhos da Q/snack são feitos 100% de quinoa. São vários sabores: sal marinho, cebola e salsa, tomate e ervas. Tem também ainda um linha kids e uma opção sabor chocolate.

Q snack

 

FAROVITTA

A Farinha e o Grão de Sorgo Integral Farovitta são os primeiros alimentos de sorgo do Brasil, feitos com genótipos de sorgo que contém tanino, um antioxidante.

Quem me acompanha sabe que eu AMO a farinha de sorgo, né? Uso em muitas receitas de pães e bolos. Agora ficou mais fácil com essa opção brasileira.

Com o grãos do sorgo dá atá para fazer pipoca! rs

Farovitta sorgo

Enfim, estas foram algumas das novidades que mais gostei na feira. Achei a 7ª Edição do Gluten Free Brasil incrível.

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